对于大多数的小伙伴们，真能接受红酒的滋味嘛？其实酸，苦，涩，是红酒的基础三味素，我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了，这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝。好了，不管兑的什么，只要是真酒，咱也无所谓了，最怕是遇到假酒。葡萄酒行业现在“水很深”，有些假酒包装得非常高端大气上档次，但成本只有几块钱一瓶。据业内资深人士透露，假葡萄酒用水兑酒现象非常普遍，有的假葡萄酒单瓶兑水最多达到80%。
节目里的精髓，是教大家如何鉴定葡萄酒的真伪。 这种方法有效性居然达到了99.9%,最重要的是这种检验的方法非常简单，需要的东西很容易找到，就是食用碱，超市里都有卖。
鉴定方法一
【主料】红葡萄酒、食用碱、水 【其他】餐巾纸 【操作过程】 1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开就行； 2.准备一张普通的餐巾纸； 3.滴几滴红酒在餐巾纸上,酒会均匀扩散，中间不会有沉淀； 4.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上面； 5.这时候神奇的事情发生了，如果红酒变成深蓝色，那么就是真的红酒，如果没有反应，那么红酒就是假的。 因为红葡萄呈现颜色的天然花色苷，在酸性条件下呈现紫红色，而在碱性条件下呈现蓝绿色，这也是很多天然色素都具有的一种呈色特性,若是色素勾兑，颜色则无变化。
鉴定方法二，适用于家外场合
将白色餐巾纸叠放在桌上，滴几滴红酒，均匀扩散就是真酒，那是因为假红酒色素颗粒大，会沉淀在纸巾中间，往外扩散只是水迹。
市场上的假酒基本就是色素勾兑，所以用这两个方法几乎达到了了99.9%的准确率。那么为什么不是100%呢？那就是还有一种可能性，如果假红酒使用的是葡萄皮色素或者其他可以因酸碱度不同而变色的色素，那么就检测不出来了，但是用这种办法的成本也不低而且麻烦。 所以至少我们可以知道一点，如果我们家里的红酒用食用碱检测没有变色，那么肯定是假的，这点是毋庸置疑的了。
什么时间喝红酒减肥最有效？
减肥是十分受人们的热烈欢迎的一项，它可以使你变得苗条美丽，引人注目的一些好处;红酒也是十分受人们的热烈欢迎的，它可以陶冶情操，把不开心的统统都忘掉等等的一些好处。那么，有人就会问了，什么时间喝红酒减肥？接下来，小编将为大家呈现一些相关性的资料，请看。
红酒中所含的丹宁能抑制细菌繁殖，有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。据说每天睡前饮一杯，可以让你轻松减去5斤肉哦。
建构好体质
红酒含
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每天喝红酒减肥的有效方法有什么
其实每天喝红酒减肥并不局限于喝，我们也可以用红酒做一些小吃可能会更有效。爱美的朋友给我推荐了红酒乌梅哦！它不但具有降脂瘦身的饮食减肥功效，同时也可以一并解决便秘、生理疼痛、月经不调、贫血等女性的健康烦恼，还能美容养颜，是女性朋友们的最爱呢，下面就赶紧来学这款酸甜红酒煮乌梅减肥食谱吧！
女性减肥不单单是减重和减少卡路里摄入这么简单，更重要的是营养补身，因为女性体质较弱，饮食减肥若进行不当，容易引发各种致病。所以小编认为，减肥的本质是改善易胖体质，降低体内体脂肪率，同时不损坏身体健康才是好
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每天喝红酒真的可以减肥吗
红酒是酒类的一种，现在越来越多的人喜欢喝红酒，并且红酒渐渐变成了酒宴上最受欢迎的酒种之一。一直以来，网上都流传着喝红酒能减肥之说，具体做法也很简单：每天睡前喝一杯50ml左右的红酒。近日也有人指出喝红酒同样存在着肥胖危机，理由是指出红酒的热量相对较高。那么，每天喝红酒真的可以减肥吗？
认为红酒能减肥的理由如下：
A.提高新陈代谢：红酒中所含的维他命C、E及胡萝卜素其抗氧化力，能提高原本随着年龄而降低的新陈代谢。
B.放慢进餐速度：养成用餐时品尝红酒的习惯，并且给自己一个舒畅宽裕的时间
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喝红酒的方式你都了解吗？
至于已开瓶而未喝完的酒，比较理想的方法是先将酒瓶中的空气抽光，再塞上瓶塞，这样一来，可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，就可再保存24小时。
喝红酒的方式你都了解吗？
红酒是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。那红酒怎么喝才是正确的呢？
一、喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。
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洋葱泡红酒有啥好处
饮食注意少油、少盐，尽量吃得清淡一些。不可以完全用红酒泡洋葱来取代药物，这是决不允许的。高血压的病人要少用，每天的服用量严禁超过50克。孕妇、小孩不能喝，对酒精过敏的人也不能喝，否则会带来严重的后果。
洋葱泡红酒有啥好处
洋葱属于保健蔬菜，有提高免疫，抗肿瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，软化血管，防止冠心病的发生。制作洋葱浸红酒，可以降血压、降血糖，增强免疫力。用于高血压、糖尿并动脉硬化等患者的康复保健，也可安神助眠，预防“老花眼”，抗衰老，对老年便秘和夜尿频数也有一定作
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